山崎鮮魚店は、佐賀県有数の温泉街、武雄温泉街で 創業60年以上になる鮮魚店です。地元の個人のお客様も多くご愛顧いただいておりますが、 温泉街という場所柄、ホテルや旅館様への卸しも行っております。 一流の料理人の方が求められるものに報いることができるよう、常に品質の良い魚を、 鮮度の良い状態で提供しております。
地元佐賀の唐津湾・有明海もちろん、佐世保や玄界灘、北海道産まで、 全国の美味しい魚介を取り扱っております。お近くにいらした場合は、是非お越しください。
旬であること、採れたてであることはもちろん、最新の急速冷凍機器を用いて魚介の組織 を分解せずに完全な状態で鮮度を保っています。
創業60年。今も昔も武雄温泉街で多くのお客様にご愛顧いただいてまいりました。 鉢盛り、刺盛り、うなぎの蒲焼など魚介の加工品も提供しております。